產(chǎn)品名稱(chēng):包子餡料斬拌機 斬拌設備
產(chǎn)品型號:CG-斬拌機
產(chǎn)品報價(jià):35000
產(chǎn)品特點(diǎn):包子餡料斬拌機對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養成分被氧化,破壞,從而 大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類(lèi),也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
CG-斬拌機包子餡料斬拌機 斬拌設備的詳細資料:
包子餡料斬拌機結構特點(diǎn):
整機采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過(guò)拉絲拋光處理,美觀(guān)大方,清洗方便。該設備做工精細,造型美觀(guān),結構嚴謹合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠,工作效率高。
1、整機設計合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩定。
2、斬刀經(jīng)*的線(xiàn)切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn);
3、刀尖與鍋底的 小距可調至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長(cháng)了刀的使用壽命。
4、良好的動(dòng)平衡處理,保障機器運行平穩、噪音低、振動(dòng)小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開(kāi)關(guān)。
包子餡料斬拌機:
對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養成分被氧化,破壞,從而 大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類(lèi),也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。大型斬拌機的配電箱獨立安裝,密封防水效果良好,用戶(hù)可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機采用一個(gè)變頻電器(客戶(hù)可選),并通過(guò)變頻對其進(jìn)行合理的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出強大的動(dòng)力,并且更節省您的電能損耗。
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